Проходная кухня – зонирование, выбор мебели, варианты дизайна

Проходная кухня – зонирование, выбор мебели, варианты дизайна
Не всегда проходная панировка кухонного помещения может быть недостатком проектаПроходная кухня считается недостатком квартиры или дома. Но это не совсем так. Особенно, если речь идет о частном доме, где кухня нередко очень большая. В любом случае – от хозяев требуется сделать гармоничными кухню и прилегающие комнаты, сформировать комфортные зоны пересечения и наладить функциональность проходной кухни.

Особенности планировки основных зон кухни

Эргономичные принципы – основы основ. В первую очередь в проходной кухне планируется расположение главных зон и ширина проходов, и только потом определяются габариты кухонного гарнитура и другой мебели.

Проходная кухня – зонирование, выбор мебели, варианты дизайна
Планирование основных функциональных зон и проходов – главное правило обустройства проходной кухни

При планировке учитываются следующие моменты:

  • Зона приготовления пищи в оптимальном варианте должна быть отделена от линий, по которым кухня пересекается (проходов).
  • Если метраж позволяет оставить широкий проход, на границе зон устанавливается кухонный остров в виде обеденной столешницы или барной стойки (можно и то, и другое в комплексе).
  • Если проходная кухня маленькая, общая зона в ширину должна быть не меньше 1м 20 см, чтобы человек проходящий не мешал тому, кто готовит еду. Мебель также не должна быть преградой для прохода.
  • Порожки, перепады пола, коммуникации, удлинители – все это на месте предполагаемого прохода быть не должно.
  • Местное освещение кухни сделать нужно, чтобы при проходе не нужно было включать общий свет.
  • Распашные дверки мебели на маленькой проходной кухни – неудачный вариант, уж лучше раздвижные или же мебельные жалюзи.
  • Если кухня большая, обеденную зону можно разместить здесь. В случае маленькой кухни её часто выносят в гостиную, и это оправданно. А для того, чтобы пообедать мог один человек, или двое, достаточно будет переделанного под широкую большую столешницу подоконника.

Это далеко не все нюансы проходной кухни, есть еще визуальные приемы, которые помогают зонировать помещение.

Проходная кухня – зонирование, выбор мебели, варианты дизайна
Благодаря некоторым дизайнерским приемам можно сделать правильное зонирование проходной кухни
Проходная кухня – зонирование, выбор мебели, варианты дизайна
Порядок расположения тех или иных зон проходной кухни зависит от планировки самого помещения

Визуальные приемы зонирования кухни

Это популярные способы обособить одну функциональную часть комнаты от другой. К примеру, зону приготовления пищи от прохода или обеденной зоны. Так как кухня проходная, не должно быть резкого перехода, отделяющего комнаты.

Способы визуального зонирования:

  • Длинный кухонный остров, высокий и массивный разграничивает кухню и гостиную, если эти комнаты объединены.
  • Подвесные шкафчики над островов создадут ещё больший эффект зонирования.
  • На большой кухне в качестве перегородки между зонами может выступать высокая мебель. Этажерки, стеллажи, не громоздкие шкафы – вот пример такой мебели.
  • Цветовые деления. Мебельные фасады, стены или пол можно выделить отличным от основного цветом. Иногда этот прием используют, если кухня слишком длинная, и эту вытянутость нужно сгладить.
  • Использование занавеси. Удобно для большой кухни. Одну зону от другой может отделять легкая занавесь в виде нитей с бусинами. Для яркой уютной кухни это хорошее решение.

Но порой достаточно ярких ковриков на полу, чтобы зонирование было очевидным.

Проходная кухня – зонирование, выбор мебели, варианты дизайна
Разнохарактерная отделка стен и барная стойка способствуют визуальному зонированию кухонного помещения